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注重餐食問(wèn)題 減少浪費

2022-10-27 15:08:38 返回列表

為了員工能夠有一個(gè)干凈衛生的就餐環(huán)境,我公司-浙江建華網(wǎng)絡(luò )科技有限公司從多年前就開(kāi)始為員工提供午餐。由公司聘請阿姨直接為員工燒制,讓員工不出公司就能享用到營(yíng)養均衡的餐食,餐食主要包括葷素搭配的三菜一湯,另有飯后水果。干凈、衛生、營(yíng)養、便利的午餐,得到了公司小伙伴的好評。

近期,公司行政辦通過(guò)觀(guān)察食堂每日就餐人數、菜品消耗等情況,發(fā)現了多個(gè)問(wèn)題。如餐食浪費、就餐人員與預計人員不符等問(wèn)題。針對這些問(wèn)題,公司行政政辦向食堂阿姨及員工進(jìn)行了解,并擬定整改計劃。如餐食浪費主要由于員工不愛(ài)吃或者菜品重復多次導致。對此,行政辦向全體員工發(fā)出菜譜征期意見(jiàn),員工可以提供自己的菜品意見(jiàn),行政辦再結合成本核算及菜品實(shí)際消耗情況,形成新的菜品。其次,針對就餐人員與預計人員不符的情況,行政辦則在每天發(fā)布次日菜譜,而無(wú)法就餐或者不喜歡的小伙伴則需要在次日前上報行政辦。這樣食堂阿姨則可以根據就餐人數準備餐食,杜絕浪費。

一頓午飯可能沒(méi)有多大的學(xué)問(wèn),但是對于午飯問(wèn)題的重視,則體現出了公司對員工的重視,獲得員工好評的同時(shí),也減少不必要的浪費。


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