餃子,是深受中國人民喜愛(ài)的傳統特色食品,是一種歷史悠久的民間吃食,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。它以皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭而著(zhù)稱(chēng)。餃子的制作原料營(yíng)養素種類(lèi)齊全,蒸煮法保證營(yíng)養較少流失,并且符合中國色香味飲食文化的內涵,民間也素有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。
為了讓孩子們充分了解傳統文化,感受濃濃親情,培養動(dòng)手能力,水晶城攜手星倫多海鮮自助餐廳,舉辦了一場(chǎng)晶彩課堂——“小小廚師,我最行”的會(huì )員活動(dòng),我們誠摯地邀請了水晶城會(huì )員朋友攜帶孩子一起團團圓圓,熱熱鬧鬧地包餃子。
在老師的帶領(lǐng)與指導下,小朋友們在家長(cháng)們的協(xié)助下,一盤(pán)盤(pán)可愛(ài)又青澀的餃子誕生了,大朋友小朋友都搶著(zhù)與之合影,之后品嘗了親手包的餃子,一個(gè)個(gè)小臉蛋兒都洋溢著(zhù)幸福的微笑。本次活動(dòng),在增進(jìn)親子感情、培養孩子們動(dòng)手能力的同時(shí),也是繼承中華傳統文化的良好教育契機。
(呂敏)
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